Como reduzir seu F&B cost através da engenharia de Menu.

Quando?

Lisboa: 04/11

Para quem?

Chefs e Donos de Restaurantes

O que esperar?

Aprender a calcular o FB do menu

Desenvolver um menu inteligente

Como reduzir o F&B através de uma estratégia de engenharia de menu

FB Real e Teórico.